かるかん(1歳2ヶ月9日目)

2009年10月15日

おはようございます (^-^)
日に日に最低気温が、記録更新している気がする・・・。
気のせいでしょうか?w (^_^;)
とりあえず、昨日からババシャツ(笑)のお世話になっていますw


昨日は、「かるかん」を作ってみました。face01
山芋が余ったら、作ってみたいと思っていたお菓子です。




手持ちの本のレシピで作ったら、激甘でしたw
山芋が入っているなんて、分からないかも。
みっちり・ずっしり・もちもちの蒸しパンといった感じです。わりと好きかも♪

冷凍保存して、疲れ気味の朝の“おめざ”にいただこうと思います。コーヒー
(^。^)





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【育児メモ(1歳2ヶ月8日目)】

・おっぱい  7回
・おしっこ   6回
・うんち    0回
・離乳食   3回
(8時  青海苔シラスご飯 ヨーグルト 豆腐炒り卵 麦茶) → 4/5
(12時 鮭ご飯 チーズ ぶどう シチューの具 麦茶)→ 4/5
(18時 納豆 白米 鶏ササミ シチューの具 麦茶)→ 4/5



ポリオの予防接種から、間もなく1ヶ月経ちます。
次の予防接種を受けられるのですが・・・

「水ぼうそう」 「おたふく風邪」 「インフルエンザ」
いずれも任意接種。受けさせるかどうか、悩み中です。うーん。


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【昨日の学習内容】

◎e-typing腕試しタイピング:243pt

昨日もタイピングのみでした。


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【今日のお弁当】

 ・シーフードパエリア
 ・ウィンナー
 ・ゆで卵
 ・ぶどう


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Posted by めぐハム at 06:33 │Comments(4)1歳2ヶ月
この記事へのコメント
激甘だったの?
これうちのミセスの好物です・・・
私は、あまり食べないかも?
真っ白で山芋っぽく見えるけど
味はしないのね・・・・
Posted by マミーちゃんマミーちゃん at 2009年10月15日 08:09
マミーちゃん様>
実は、本場の「かるかん」は食べたことがなくて、よく分からないのですw (^_^;)
レシピもいろいろあるようで、今回のはたっぷりの砂糖で生地が膨らむ感じでした。
砂糖がもっと少なめで、卵白を入れてふんわりさせるものもあるようです。
山芋・・・、お好み焼きやはんぺんでもふんわり感を出してくれますが、山芋の味自体は分からなくなるので不思議です。
Posted by めぐハムめぐハム at 2009年10月15日 16:18
もっちり、どっしり、
とても、美味しそうですね^^
めぐハムさんの手作りには、誰も敵いませんよ。。。
お料理に心からの愛情が感じられま~す^^v
Posted by マロン at 2009年10月15日 20:26
マロン様>
ありがとうございます♪
そんな風に言ってくださるのはマロンさんだけですよ~。
このお菓子、旦那さんには見せていません。
クールなまなざしで見られそうなのでw 
こっそり冷凍しましたw (^_^;)
Posted by めぐハムめぐハム at 2009年10月16日 07:05
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