歩きたくなる径

【３日目（５月４日）】

楽しかった那須旅行も最終日。
前日とはうってかわっていいお天気でした

早々にホテルをチェックアウトし、道の駅『明治の森・黒磯』へ。
さわやかな朝日を浴びながら、公園で朝ごはんを食べました。
(^・^)














ここは４年前にも訪れたことがあったのですが、この時期に満開を迎える菜の花畑があるのです。
久しぶりの景色は、半分レンゲ畑になっていました。
レンゲもいいですね～。

ちなみに菜の花畑の中は、ハチがブンブン飛んでいます。
(^_^;)












公園をのんびりお散歩したあとは、西那須野方面へ向かいました。
私たちは那須→西那須野と移動したのですが、対向車線の那須方面行きは大渋滞
GW真っ只中なので仕方ありませんが、運転中の方お疲れ様でした。

さて、次なる目的地は『千本松牧場』です。
この牧場は、かな～り広いです
動物と触れ合えるブースが多いので、子供たちは大喜びでした。

暑さと歩き疲れのため、またしても写真なしです・・・。
(*_*)



お昼ご飯は『創造の森レストラン』にて。
有機農法で育てられたお野菜・玄米などをいただきました。
油もほとんど使っていないようで、体にやさしくおいしいお食事でした

こちらはシュタイナー教育とも関連のある施設で、旦那さんはとても気に入ったようです。
機会があったらまた訪れたいな。
（＾－＾）

そして、最初の旅行プランには入っていなかったのですが、時間に余裕があったので道の駅『那須与一の郷』へ。旦那さんの趣味です。

まだ新しい施設のようで、とても立派な造りになっていました。
お土産に旬の野菜をたくさん買いました。
直売所のお野菜は、安くておいしいしいですね


４年ぶりの那須。すごーく楽しかったです。
でも、かなり疲れました。福島に帰ってから３日間はほぼダウン・・・

子供が生まれて歩けるようになったら、是非また行きたいです
(*^_^*)


かなり長い記事になってしまいました。
読んでくださった方、ありがとうございます。







  

【２日目】

朝食はホテルのバイキング。

前日たくさん食べたのに、また食べてます
１週間に５００ｇ以上体重が増えるのはよくないのですが、旅行中は特別ということで


２日目（５/３）のお天気は＆

最初に向かったのは『ステンドグラス美術館』。

美しいステンドグラスに彩られた教会で、オルゴールとクラシックのコンサートを聴きました。
クラシックコンサートではパイプオルガンも使用されていたのですが、パイプオルガンの音色を聴くといつも感動してしまいます。

とても胎教によい時間をすごしました。
(*^_^*)











続いて、おいしいパンを求めて『ペニーレイン』へ。

人気のお店のため、ほとんどのパンは売切れてしまっていましたが、欲しかったブルーベリーブレットは残っていました。
(^・^)

翌日の朝食にいただきました♪














２日目の昼食は、おいしいご飯で評判の『瑞穂蔵』でいただきました。
・田舎膳
・団子汁
昔、実家で食べていたようなお惣菜が並んでいて嬉しくなりました
ただ、ご飯のお味は普通だったかも・・・。
やっぱり、福島のお米はおいしいということですかね。
（＾－＾）

午後は雨を避けて塩原方面へ移動。
道の駅『湯の香しおばら』、『那須野が原博物館』、『もみじ谷大吊橋』などをまわりました。

２日目の午後にして、かなり疲れてしまい、写真があまり残っていません・・・。
(*_*)

夕食は『ジョイア・ミーア塩原関谷店』にて、ピザとパスタをいただきました。


２日目のお宿は『ホテルアライ』というビジネスホテルです。
前日は贅沢をしたので、リーズナブルに

ここはお隣に「皆幸乃湯」という温泉があり、旦那さんはそちらでまったりしたようです。
私は妊婦なので外湯はちょっと・・・。お部屋でお留守番です。
なかなかいいお湯だったそう
いいな～。


  

【１日目　つづき】

お昼ご飯の後は、道の駅『那須高原友愛の森』へ。
とても広い敷地に、レストランや物産館、工芸品販売所などがあります。

この道の駅から少し歩くと『NASUのラスク屋さん』という可愛いお店があります。
試食しながら、お土産を買いました
・こげぱんだ
（一番人気のバターたっぷりラスク）
・ガーリックラスク
















続いて、本日第２の目的地『NASU SYOZO CAFE』へ行きました。
こちらはご存知の方も多いと思いますが、那須でも有名なカフェです。
スコーンと珈琲をいただきながら読書して、のんびりしてきましたよ。
店内は“カメラはご遠慮ください”とのことで、写真でお見せできないのが残念・・・。
ここのスコーンは絶品なのです！
（^m^）













少し早めに宿泊先のホテル『エピナール那須』に入りました。
８階のお部屋だったのですが、部屋から周りを眺めると、まるで緑の中に浮かんでいるようで、とても素敵でした
それから、ここの従業員の方々は、皆さん接客がすばらしい！
お客様のことをよく考えて動いています。

夕食は和・洋・中バイキング♪
種類がありすぎて、迷ってしまいます。
（^m^）

一巡目。
















二巡目。
















三巡目はデザートで。


ここでもうお腹いっぱい・・・。
全てのお料理の、３分の１くらいしか食べれなかったのが心残りｗ
どれも美味しかった～







  

５/２(金)～５/４(日)、二泊三日で那須旅行に行ってきました♪
旅行の思い出をちょっとずつｕｐしていきたいと思います。
（＾－＾）

【１日目】

朝８時過ぎに出発。
白河ＩＣから那須高原へ。
お天気がよく、新緑がとてもきれいでした。


















最初に立ち寄ったのが、『アルパカ牧場』。
本物のアルパカを見たのは初めてでしたが、毛がモクモクしていて可愛い
とても人懐こい動物でした。
(*^。^*)


















その後、観光地那須の中心部へ。
『アジアン・オールド・バザール』へ向かいました。
今日の一番の目的はココです。
めずらしいアジアン雑貨がいっぱい！
見ているだけでも大満足でした！！
(^O^)




バリ島市場ウブドにあるウブドレストランで早めの昼食を。
金曜のお昼前ということもあって、あまり混んでいませんでした。ラッキー

私がいただいたのは、
・ミーゴレンパン
（ピリ辛焼きそばをピタパンではさんだもの。見た目よりボリュームあり）
・エスクラパ
（ココナッツミルクの中にマンゴーやライチがゴロゴロ入ったドリンク）

旦那さんは、
・ウブドスペシャル
（一番人気のメニュー。ナシゴレン＆ミーゴレンのワンプレート）
・ネパールティー
（シナモンの香りのミルクティー。チャイみたい）


すんごく美味しくて大満足でした！



  

今日から５月。新緑がきれいな、一年で一番好きな季節です

お昼ごろ、用事があって久しぶりに福島駅前へ。

こんな花時計ができあがっていました。かわいい♪
















バスターミナルの新緑がとても綺麗で、ドトールでお茶しながらしばらく眺めてきました。




新緑を見ていたら、ちょっとしんみり。
こんないい季節、しばらく会っていない友達に会いたいなぁ。
もう、半年くらいたつかしら？
たぶん、今日も忙しく働いているのでしょうね。
お疲れ様です。
私もなんとか苦手なお料理を頑張っているよ！
(^o^)丿







《今日のお弁当》
・チンジャオ丼（昨日の残り）
・ウィンナー＆野菜炒め
・ちくわのチーズ大葉巻き
・厚焼き玉子


明日から旦那さんがGWのお休みに入るので、お弁当もしばらくお休みです。やった！











  

チンジャオロースって、CookDoなしでも作れるんですね！
・・・って、当たり前か

お料理が成功するとうれしい

今日は旦那さんの帰りが遅いみたいなので夕飯のおかずをアップしてみました。













《今日のお弁当》
・サンドイッチ（卵・ツナ・ハムチーズ）
・梅きゅうり＆チーズちくわ


ちょっと作りすぎました。

















パンの耳が大量に余ったので、シュガーラスクを作ってみました。
夜のおやつです  

最近、伊坂幸太郎さんの本を読んでいます。

ちょうど「アヒルと鴨のコインロッカー」を読み終えたところ。
終盤に思わぬ展開があって驚きました。
文章がとても読みやすくて、共感できて、一気に読めてしまいます

次は、旦那さんオススメの「チルドレン」を読んでみよう。











《今日のお弁当》
・とりのねぎ塩焼き＆小松菜
・切り干し大根の煮物
・ちくわの梅大葉巻き
・長芋とウィンナーのバター炒め
・十六雑穀ごはん

  

昨日は、以前の職場の同僚３人とランチしてきました。

最近、家で一人ぼっちの日々だったので、久しぶりにいろいろ話せて、とっても楽しかった
やっぱり女同士はいいですね。

久しぶりの再会となったので、手土産に『ｙｏｍｏｙｏｍｏ』さんのクッキーを持っていきました。
左から葉山・カシューナッツ・ココナッツ。
ここのクッキーはさっくりしていておいしいですよ。
(*^_^*)
ちなみに、すぐ近くにタルトのおいしい『タルト・デリシュー』さんがあります。


◇◇洋菓子の店　ｙｏｍｏｙｏｍｏ（よもよも）◇◇
住所：福島市八木田字北ノ内４３－５
TEL：０２４－５４５－８４５６
営業時間：１０：００～１９：３０
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日）

  

お昼は私にとって、お料理の実験＆練習の時間であります。

エビチリは私の大好きなメニューの一つですが、どちらかと言えばエビよりチリソースが好き。チリソースをおいしく作れるようになりたい！ということで、チリソースにリベンジです。

今回はチリソースらしくなりました
若菜ご飯、スクランブルエッグにのせてワンプレートにしちゃいました。
ちなみに、長いものバターソテーを付け合せに作ってみたのですが、これもわりといけます

さっそく、今日or明日の晩ご飯でエビチリ作ってみよう♪
もちろん、ちゃんとエビを入れてネ。







《今日のお弁当》
・イシイのミートボール
・野菜のオイスターソース炒め
・大葉＆チーズ笹かま
・卵焼き
  

昨日、甘いものが食べたくなって買ってしまったモンテールのシュークリーム。

飲み会から帰った旦那さんに発見され、「またこんなもの買って・・・」
とお叱りを受けてしまいました。
(^_^;)

結局お許しが出て、今日のおめざにいただいています。
カフェインレス珈琲と一緒に
生クリームとカスタードのダブルクリームで美味しい


体重管理のため、ＧＷ明けから甘いものは禁止と言われています。
ガマンできるかな～？


《今日のお弁当》
・おにぎり（ツナマヨ、若菜、梅）

旦那さん、今日はお仕事の後に結婚式にお呼ばれなので、軽め＆手抜きのお昼です
  

今夜は旦那さんが飲み会でお留守なので、料理に気合が入らず、手抜き晩ご飯です

COOPに行ったら『たけだパン』のサラダパンがお安くなっていたので買ってみました。
『たけだパン』は福島市内の高校の購買で販売されていたりして、中でもサラダパンは人気みたいですよ。
私は初めて食べましたが、ふんわりパン生地の間にポテトサラダがたっぷり入っていて美味しいです！
今度は他のパンも試してみようかな。

ちなみに、高校の購買のパンといえば、『大友パン』のポテトブレット。
今もあるのかな～？ひさびさに食べたいな～。
(*^。^*)






《今日のお弁当》
・焼き鮭
・豚とポテトのマヨネーズ炒め
・ひじきと大豆の煮物
・小松菜としめじのお浸し


  

お仕事を辞めてから３週間がたちました。

一人ぼっちの時間がとても長くて淋しくて仕方がない時期もありましたが、最近はなんとか生活のリズムが出来上がってきたようです。

もともと家でじっとしていられる性質ではないので、晴れた日はお散歩と称してよく出歩いています
今日のようなしっとりとした雨の日は、ゆっくり読書ができるカフェが欲しいなと思っていました

一番近くにあるカフェはマックなのですが、賑やかすぎてちょっと苦手でした。
でも、今日、久しぶりに行ってみたら、とても居心地がよかった♪
以前は、子供の元気な声に落ち着けなかったのですが、今はむしろ楽しいです。

身体の変化による影響ですかね？








《今日のお弁当》
・豚の生姜焼き丼
・ゆで卵
・タラモサラダ
・大葉＆チーズ入り笹かま
・きゅうり＆プチトマト
  

今日はお天気が良いので、ヨーカドーまでお散歩

ミスドで一休みです

新しくなったダブルチョコレートをホットカフェオレと一緒にいただきました

以前より少しサックリふんわりしたかも。
久しぶりのドーナツは美味しかったです












《今日のお弁当》
・ハムチーズカツ
・そぼろ入り卵焼き
・きんぴらごぼう
・ひたし豆
・大根の梅大葉漬け
  

今日のお昼はドライカレーです。
昨日の『今日の料理ビギナーズ』を見ていて食べたくなったので作ってみました
スパイシーな仕上がりです。



















《今日のお弁当》
・焼き鮭
・だし巻き卵
・ちくわの磯辺揚げ
・大根のそぼろ煮
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト
  

先日のホソエリさんのブログを見て、私もダシをとってみたくなりました
昆布とカツオのダシです。

そのダシを使って、今日のお昼は
・親子丼（昨日の残り物）
・大根と大葉のお味噌汁
です。

化学調味料のダシよりも上品な仕上がりです
１ℓくらいとれたので、残りは晩ご飯で使ってみます。
さて、旦那さんは違いに気付くでしょうか？




《今日のお弁当》
・チキンとじゃがいものカレー炒め
・ちくわの梅大葉巻き
・小松菜の海苔ポン酢あえ
・ハムチーズ巻き卵


  

今日は雨で寒い一日ですね。

毎週土曜日は図書館までお散歩の予定なのですが、風邪をひいてしまいそうなので今日は引きこもりです。
（sotto cafeさんでおやつを買うつもりだったので、とっても残念・・・）

最近、貧血ぎみな気がするので、今日のお昼は小松菜をたっぷり食べることに。
いつもはシチューのルーを使うのですが、ルーなしで作ってみました。

ルーがなくてもそれなりのお味になったようです。
お野菜をたくさん食べると、なんだかホッとします。





《今日のお弁当》
・春巻（桜海老・玉ねぎ･ミツバ、ツナごぼう・チーズ・のり）
・ちくわのチーズ巻き
・ゆで卵
・根菜のコンソメ煮
・キャベツの浅漬け
・とりの照り焼き

今日のおかず、半分は昨夜の残り物です  

今日のおやつは『きなこカフェ』さんのプチあんぱん。

ゴマありがつぶあんで、
ゴマなしがこしあんです

おいしい
















《今日のお弁当》
・ハム野菜炒め
・ツナごぼうサラダ
・コーン入り厚焼き玉子
・炊き込みご飯のおにぎり

  

私の料理は、失敗も多い。

昨夜、ピリ辛きんぴらを作ったら、激辛になってしまいました。
豆板醤の匙加減がいけなかったらしい・・・
辛いもの好きの旦那さんも「辛！」と言ってほとんど食べれずｗ

捨ててしまうのはもったいないので、具材をプラスして炊き込みご飯にしてみました。
うん。こちらはなんとか食べれそう














《今日のお弁当》
・ポテトサラダの大葉巻きコロッケ
・焼きピーマン
・ウィンナー
・きんぴら入り卵焼きｗ

お弁当でも、激辛きんぴらをリメイク。甘い卵液と混ぜたらあまり辛さが気にならなくなりました。
しかし、お弁当でもちょっと失敗。
コロッケがちょっぴり爆発しています

あ～、まだまだ未熟者ですね  

今日の福島市は最高気温２４℃、風も心地よくてとても穏やかです

お出かけ日和なので、保健福祉センターまで歩いて行ってみることに。
福島中央郵便局の隣なので４０分くらいで着くかな？と思っていたら、１時間近くかかってしまいました

妊婦検診受診票の訂正に行ったのですが、福島市ではこの受診票があると、１５回ある妊婦検診費用が無料になります。
とっても助かります

帰りも１時間かかるので、その前にドトールでランチ

新しくなったクロックムッシュとカフェラテです。
パンがふんわりで美味しかった～
ホントは珈琲はあまり飲んじゃダメなのですが、大好きなので時々はＯＫということにしています。

ちなみに、保健福祉センターからの帰り道で『きなこカフェ』さん近くを通ったので、またお土産を買っちゃいました。

ホントは甘いものも控えなくては・・・なのですが
ちょっとずつ食べます。

















《今日のお弁当》
・豚のしょうが焼き丼
・野菜とウィンナーの炒め物
・ポテトサラダ
・ゆで卵



  

今夜は旦那さんが飲み会でお留守。

ひとり晩ご飯なので簡単に。
また初めてのメニューにチャレンジ

パスタを梅とマヨネーズであえて、大葉と海苔をのせるだけ。
簡単！だけどけっこうおいしくできました

















今日の福島市は最高気温が２０℃をこえて、とっても暖かでした。
これは散歩しないと！と思い、また荒川桜づつみ公園へ。
桜は満開で、ハラハラ散り始めているところが綺麗でした。
平日ですが、小さいお子さんを連れた花見客でにぎわっていました。