リベンジ!ナン(1歳0ヶ月23日目)

2009年08月29日

おはようございます (^-^)
気付けばもう週末。一週間、あっという間ですね~。

お勤めのみなさま、お疲れ様です。
よい週末になりますように。よつば


昨日は、2日目のカレーがあったので、夕飯の仕度が楽チン♪
というわけで、ナンに再チャレンジしてみることにしました。face01



今回お世話になったのは、こちらのレシピ。↓
いつものカレーに!簡単ナン」(COOKPAD こえたまこさん)

前回はベーキングパウダー使用でしたが、今回はドライイーストで。
捏ねやすい生地でした♪ ステキレシピに感謝☆icon12

ところが、1次発酵の間に娘のお昼寝の寝かしつけ・・・
と思っていたら、自分も眠っていましたw ZZZ
生地を1時間半も放置しちゃって、完全に過発酵です・・・icon11

それでも、何とか成形して焼きました。
前回よりは美味しくできたと思います。たぶん・・・。face02icon10


***********************************

【育児メモ(1歳0ヶ月23日目)】

・おっぱい  7回
・ミルク    0回
・おしっこ   8回
・うんち    1回
・離乳食   3回
(7時  青のり&シラスご飯 納豆 ポテトサラダ インゲン ぶどう 麦茶) → 1/3
(12時 夏野菜のうどん 豆腐 ぶどう 麦茶) → 1/3
(18時 青のり&シラスご飯 納豆 ポテトサラダ インゲン ぶどう 麦茶) → 1/3



 
娘、もうすぐ“たっち”が完成しそうです♪
つかまり立ちから、1~2秒、手を離して立つこともあるのですが、すぐ座ってしまいます。
10数えるまで立っていられたら、“たっち”完成☆にしようと思います。^m^
 
  



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Posted by めぐハム at 05:00 │Comments(3)1歳0ヶ月
この記事へのコメント
カレーライスもいいけどカレー&ナンも最強の組み合わせですよね。大好きです。私は、カレーがなくてもすきかも・・・・。
ナンだけをカリッとやいてバターぬって食べます・・・
Posted by マミーちゃん at 2009年08月29日 06:51
ナン☆
とってもとってもとっても美味しそうですね(*^_^*)

私は残ってた白神こだま酵母で作りましたが
近いうちピザを作ってみたいと思います♪
Posted by mekko at 2009年08月29日 17:49
マミーちゃん様>
私も最近になって、ナンの美味しさを知りました♪
(カレー屋さんで食べて感激でした☆)
ふっくら柔らかナンもパリッと薄めのナンも好きです。
ナンにバター、合いますよね♪ (*^_^*)


mekko様>
ありがとうございます♪
でも、過発酵になってしまったので、風味はイマイチかも・・・(^_^;)
白神こだまで作ったら、美味しいだろうな~♪
香がいいんですよね。
mekkoさんのピザ、楽しみです☆ ^m^
Posted by めぐハムめぐハム at 2009年08月30日 05:19
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