歩きたくなる径

おはようございます　(^・^)
やっぱり朝は寒いですね～。
立春を過ぎたら、夜明けは早くなった気がします。

「ゴボウのペペロンチーノ風」炒め物が美味しいと聞き、昨日の夕飯のおかずに作ってみました。おまけで、コンニャクも入れて。



白コンニャクを使ったのですが、なんと、コンニャクが緑色に！

これは何事？！と驚いて、ネットで調べてみたら、解説ページがありました。↓
「こんにゃくの不思議発見！」（ヨコオ食品工業）

こんにゃくはアルカリ性の食品なので、アクの強い野菜の色素と反応して、緑色やピンク、または黄色に変色してしまう事があるそうです。食べても問題はないとのこと。
（親切な解説に感謝です）

一応アク抜きはしたんだけどな～

でも、理科の実験みたいで、ちょっと面白かったです。^m^


【生後１８２日目の様子】
・おっぱい　 １０回
・おしっこ　　７回
・うんち　　　０回
・体重　　未測定

昨日は、６ヶ月の赤ちゃんがいるママ友さん２人と、近くのドンキーでランチしてきました。
途中、赤ちゃんにオッパイをあげたり、おむつ交換をしたり、グズるのをあやしたり・・・
子連れランチはなかなか大変ですが、他のママさんも一緒だと、焦らず楽しく過ごすことができますね♪これからも、仲良くしていけたらいいな～。(#^.^#)


《今日のお弁当》
・焼き鮭
・ホウレン草＆ベーコン炒め
・ゴボウのペペロンチーノ風炒め
・ウィンナー
・チーズ入りちくわ
・ネギ入り卵焼き


ゴボウとコンニャクのペペロンチーノ風炒めは、コンニャクが緑色になってしまったので、旦那さんに食べてもらえないかもと思ったのですが、意外にウケがよかったです。（不思議ですね～(^_^.)）

でも、一晩置いたら、さらに鮮やかなエメラルドグリーンになっていたので、お弁当には入れませんでしたｗ