豚の角煮(1歳1ヶ月7日目)

2009年09月13日

おはようございます (^-^)
今日はお出かけ予定の日曜日。
天気予報の通り、いいお天気になりますように♪ icon01


昨日は、豚の角煮を作ってみました。face01



恥ずかしながら、作ったのはこれが初めてですw face02icon10
手持ちのレシピ本を参考に。本

以前、旦那さんが「脂身が苦手」と言っていた気がするのですが、「豚の角煮は大好き」と言うので作ってみたのでした。
(豚バラブロックが安かったので・・・w)

コトコト煮こんでいる時からいい匂い♪
寒い日は、時間のかかる煮込み料理もいいですね。icon28



それにしても、長く一緒に暮らしていても、知らないことってあるものですね。
豚の角煮、また作ってみようと思います♪ ^m^
(豚バラブロックが安かったらw) 



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【育児メモ(1歳1ヶ月7日目)】

・おっぱい  9回
・おしっこ   7回
・うんち    1回
・離乳食   3回
(7時  パン デラウェア キウイ 梨 麦茶) → 1/3
(12時 豚汁うどん 鮭 かぼちゃ 麦茶) → 2/3
(18時 白米 納豆 ほうれん草のシラスあえ ササミとレンコンのお好み焼き 梨 麦茶) → 2/3



バナナは相変わらず食べません。
キウイは気が向いたときだけ食べます。
梨は薄いイチョウ切りにすると食べやすいようです。
デラウェアは食べすぎて飽きてきたようです・・・icon11 (^_^;)


***********************************

【昨日の学習内容】

◎e-typing腕試しタイピング:250pt

ちょっと疲れていたので、タイピングのみです。(^。^)


では、みなさん、よい週末をよつば


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Posted by めぐハム at 05:00 │Comments(3)1歳1ヶ月
この記事へのコメント
私も鶏も豚も脂身だめですよ(>_<)
でも、ケンタッキーと美味しい角煮は別物ですね♪
なので、昨日は中合の沖縄物産展でラフテー買ってきましたっ
ホントは自分で作れたら良いんだけれど
前に作ったら、苦手な脂身な仕上がり=失敗、やっぱり作るより買った方がいい!におさまりました(^-^;)
またまた、めぐハムさんの旦那さまとの共通点発見!
Posted by miyabi at 2009年09月13日 21:39
角煮もたまごもおいしそうです~♪
これからどんどん寒くなるので煮込み料理がますます増えそうですね(^-^)

私も数日前、豚バラブロックが安かったから
チャーシュー作りました!
今度豚バラブロックが安かったら角煮にしようっと☆
Posted by ティアラ at 2009年09月14日 00:22
miyabi様>
沖縄物産展行かれたんですか。
いいな~いいな~。(^O^)
ラフテー、食べたことないです。

ホント、旦那さんといろいろ重なりますよね♪ ^m^


ティアラ様>
チャーシューの記事、見ました♪
とってもとっても美味しそう☆ ^m^
私も今度、作ってみたいです!
Posted by めぐハムめぐハム at 2009年09月14日 07:28
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