歩きたくなる径

おはようございます　(^・^)
今朝は雪で寒かったですね～
おかげで寝坊しちゃいましたよ

昨日はテーブルパンを焼いてみました。



「パン・オ・レ」
レシピは手持ちの本より。

フランス語で牛乳パンという意味だそうです。
牛乳たっぷりで、サクッとしたパンです。
このトゲトゲが可愛くて、作ってみたかったのでした♪　(*^。^*)

粉180g、牛乳126gで水分量70%。バター18g。
やや固めで捏ねやすい生地でしたが、成形の時、ブリオッシュ生地のように閉じ目が少しくっつきにくかったです。そのため、焼いたら閉じ目がパックリ開いてしまったものも・・・

もっと経験を積みたいと思います。


【生後１９４日目の様子】
・おっぱい　 ８回
・おしっこ　　７回
・うんち　　　１回
・体重　　未測定
・離乳食　　１回
（１８時　１０倍がゆ、にんじんペースト）

離乳食ですが、食べるという行為にだいぶ慣れてきたようで、スプーンを近づけると、口をパカッと開けてくれるようになりました。(#^.^#)

先週末、Hibワクチンの予約の電話を入れたら、「説明をしたいので、一度病院に来てほしい」と言われ、昨日行ってきました。
どうやら、その病院でHibワクチンを接種するのは、娘が初めてになるようです。丁寧な説明をしていただきました。
「取り寄せには一週間くらいかかります」と言われましたが、先輩ママさんのブログでは、1ヵ月半以上、あるいは入荷待ち、なんて話も出ているので、もう少しかかるのかもしれませんね。


《今日のお弁当》
・牛ゴボウしぐれ煮丼
・いり卵
・ゆでインゲン

寝坊のため、焦って作ったら、濃い味付けになっちゃいました
(^_^.)