お味噌汁のダシ

2008年04月21日


先日のホソエリさんのブログを見て、私もダシをとってみたくなりましたface02
昆布とカツオのダシです。

そのダシを使って、今日のお昼は
・親子丼(昨日の残り物)
・大根と大葉のお味噌汁
です。

化学調味料のダシよりも上品な仕上がりですicon12
1ℓくらいとれたので、残りは晩ご飯で使ってみます。
さて、旦那さんは違いに気付くでしょうか?face03




《今日のお弁当》
・チキンとじゃがいものカレー炒め
・ちくわの梅大葉巻き
・小松菜の海苔ポン酢あえ
・ハムチーズ巻き卵


  


Posted by めぐハム at 12:35Comments(1)妊娠7ヶ月