餃子ドッグ(生後324日目)
2009年06月27日
おはようございます (^-^)
今日も暑くなりそうな朝ですね。
昨日の福島市は35.5℃で全国一を記録したとか・・・
今から冷房に頼っては夏を越せない・・・とか思ってガマンしていたのは間違いでした。
(昨日こそ、冷房を使うべき日だった・・・
(^_^;))
先日、餃子を作った時に、具が少し残ってしまったので、餃子ドッグにしてみました。

レシピは、手持ちの本の肉まんレシピを参考に。
蒸し器が小さいので2回に分けて蒸したのですが、1回目は2次発酵で失敗・・・。(>_<)
蒸し器を使って発酵させたのですが、温度が高かったようで、うまく膨らみませんでした・・・。
(右の画像は、1回目の失敗作w)
室温で自然発酵させていた方はフワフワになってくれたので、気持ちはなんとか凹まずにすみました♪
オーブン故障中の今、蒸しパン作りが楽しいです♪
(^。^)
***********************************
【育児メモ(生後324日目)】
・おっぱい 9回
・ミルク 0回
・おしっこ 8回
・うんち 0回
・離乳食 3回
(8時 納豆 せんべい ほうじ茶)
(12時 納豆 蒸しパン ほうじ茶)
(18時 うどん 納豆 かぼちゃ ほうじ茶)
離乳食、朝と昼はほとんど食べていないに等しいです・・・。(^_^;)
でも、夜のうどん(1本分)と納豆(大匙1)は完食してくれました!
しかも、スプーンから食べてくれたのです♪ ^m^
(昨日、お友達が食べるのを見て、いい刺激になったのかな?)
あいかわらずスプーンを奪って、自分で食べようとしますが、スプーンに付いた食材をうまく取り込めないよう。
スプーントレーニングはまだ先でいいかな?と思っているのですが、頑張って食べようとしている姿が可愛かったです♪
(*^_^*)
***********************************
【昨日の学習内容】
◎e-typing腕試しタイピング:248pt
◎テキスト『MCAS Excel2007完全マスターⅡ』
:第2回模擬試験問題(1回目) 正答率 91%
あまりの暑さに、PCが壊れるのでは?と心配ですw
***********************************
《今日のお弁当》
お休みです
今日は、久しぶりに旦那さんが土曜休みなのです♪
楽しい休日になるといいな☆


今日も暑くなりそうな朝ですね。

昨日の福島市は35.5℃で全国一を記録したとか・・・

今から冷房に頼っては夏を越せない・・・とか思ってガマンしていたのは間違いでした。
(昨日こそ、冷房を使うべき日だった・・・

先日、餃子を作った時に、具が少し残ってしまったので、餃子ドッグにしてみました。

レシピは、手持ちの本の肉まんレシピを参考に。
蒸し器を使って発酵させたのですが、温度が高かったようで、うまく膨らみませんでした・・・。

(右の画像は、1回目の失敗作w)
室温で自然発酵させていた方はフワフワになってくれたので、気持ちはなんとか凹まずにすみました♪

オーブン故障中の今、蒸しパン作りが楽しいです♪

(^。^)
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【育児メモ(生後324日目)】
・おっぱい 9回
・ミルク 0回
・おしっこ 8回
・うんち 0回
・離乳食 3回
(8時 納豆 せんべい ほうじ茶)
(12時 納豆 蒸しパン ほうじ茶)
(18時 うどん 納豆 かぼちゃ ほうじ茶)
離乳食、朝と昼はほとんど食べていないに等しいです・・・。(^_^;)
でも、夜のうどん(1本分)と納豆(大匙1)は完食してくれました!

しかも、スプーンから食べてくれたのです♪ ^m^
(昨日、お友達が食べるのを見て、いい刺激になったのかな?)
あいかわらずスプーンを奪って、自分で食べようとしますが、スプーンに付いた食材をうまく取り込めないよう。

スプーントレーニングはまだ先でいいかな?と思っているのですが、頑張って食べようとしている姿が可愛かったです♪
(*^_^*)
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【昨日の学習内容】
◎e-typing腕試しタイピング:248pt
◎テキスト『MCAS Excel2007完全マスターⅡ』
:第2回模擬試験問題(1回目) 正答率 91%
あまりの暑さに、PCが壊れるのでは?と心配ですw
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《今日のお弁当》
お休みです
今日は、久しぶりに旦那さんが土曜休みなのです♪
楽しい休日になるといいな☆


