歩きたくなる径

おはようございます　(^o^)丿
今朝は晴れていますが、強風吹き荒れる福島市です。
お散歩に行きたいけど、明日の方がいいかな？

昨日の日曜日、旦那さんはお友達と米沢・会津・喜多方方面へ歴史探訪の旅へ出かけていきました。申し訳なさそうに出かけていきましたが、私は何の不満もありません。
パンさえ焼ければ・・・♪　^m^

今回は普通のテーブルロールですが、丸パン以外の成形方法にチャレンジしてみました。



「ノット型」と呼ばれる成形です。
お世話になったのは、『e-パン工房』さんのサイト。↓
「テーブルロールの各種成形法」

とても分かりやすく解説されています。
本当にありがたい！(*^。^*)

ただ、お手本のように作れるようになるには、まだまだ練習が必要のようです。


ちなみに、今回はいつも使っているCOOPのカナダ産強力粉が切れてしまったので、買い置きしていた国産小麦粉を使ってみました。
「ゆきちから」×「白神こだま酵母」
の組み合わせです。

レシピは小麦粉の袋の裏にあったものを参考にしました。やはり、国産小麦粉だと水分量は少なめなのですね。

過発酵になってしまったこともあり、味の違いが分からない私　
でも、ふんわりしていて、ほんのり甘くておいしかったです。






【生後２２８日目の様子】
・おっぱい　 １１回
・おしっこ　　８回
・うんち　　　２回
・離乳食　　１回
（１８時　さつまいも粥）

離乳食を始めて１ヶ月以上経ちますが、いまだに食いつきがよくありません・・・
というか、私自身があまり積極的じゃないのかも。まだけっこうオッパイが出ていて、お風呂で飲み残しをしぼっています。オッパイがたくさん出ているうちはのんびりでいいかな～なんて思っていまして・・・悠長すぎかしら？


《今日のお弁当》
・豚生姜焼き丼
・温野菜のサラダ
・ゆで卵


昨日、ブログが旦那さんの公認になりましたｗ
内緒にしててゴメンナサイ。
(^_^.)

もう、こっそり写真を撮らなくてよくなりましたヨ。