歩きたくなる径

おはようございます　(^o^)丿
今朝は寒かったですね～。朝のゴミ捨てがツライです。
でも、昼はいいお天気になりそう。

昨日は、ライ麦パンを焼きましたヨ。



◎ふつうのライ麦パン
◎ナッツ＆レーズンのライ麦パン

レシピは手持ちの本を参考にしました。

今回は、粉300g、水分210gで水分量が70%だったのですが、生地が最後までベタベタと手に付いてしまって、こねるのが大変でした

一応、薄い膜になるくらいまでこねたのですが、ベタベタなのでよく分からず、かなり不安なまま発酵&焼成。

でも、思いのほかふくらんでくれてよかったです。
(*^。^*)

ごろごろナッツとレーズンのパン。
コレが食べたかったんです～♪






【生後１８１日目の様子】
・おっぱい　 ９回
・おしっこ　　７回
・うんち　　　１回
・体重　　未測定

引き続き、夜は２時間おきに泣かれます・・・
ママ友さんから、「この時期になると、母乳が薄くなるらしいよ。でも、離乳食がすすめば大丈夫。」と聞きました。金曜から離乳食を開始します。
パンばかり作ってないで、離乳食の勉強をしなくては！


《今日のお弁当》
・ライ麦パンのサンドイッチ
（ハム&チーズ、タマゴサラダ）
・チーズ&大葉巻きちくわ
・豆サラダ


ふつうのライ麦パンは、旦那さんのお弁当に。
パンの皮がパリパリに焼けたので、旦那さん好みかな？^m^