パネトーネ(生後201日目)

2009年02月24日

おはようございます (^o^)丿
今日は、晴れていいお天気になりそうな福島市です。icon01

昨日は、パネトーネを焼きましたヨ。face01



レシピはE・recipeさんでお世話になっています。↓
パネトーネ

粉300g、卵+牛乳185gで水分量?61.6%。
今まで作った中では、ブリオッシュに近い生地でした。

捏ねはじめは、かなり粘性が強く、ベタベタしてまな板から生地が離れません・・・icon11
バターを入れたら、やっとまとまってきたのですが、かなりやわやわな生地で扱いにくかったです。face02icon10 卵・牛乳・バター・砂糖がたっぷり入ったリッチなパンです。


本来、クリスマスのパンですが、お祝い事の時にも焼くよう。
一応、お祝い事用です♪ 今日、32歳になりました。(#^.^#)

自分のために自分好みのパンを焼く・・・。
これって、すごく幸せです。icon12

食べてみたら、フルーツたっぷりのデニッシュといった感じ。
私好みの味でしたicon06 (*^。^*)







昨日は、郡山の友人からもお祝いをもらいました。
ベリー・ジェイ-エス・ドーラーのケーキです。
ここのケーキは絶品です!(^・^)








旦那さんからも意外なプレゼントがありました!
31アイスクリームのバラエティパック。
以前、「誕生日が来る前にもう一度食べたい」と言っていたのを覚えていてくれたようです。
^m^










友人にも旦那さんにも感謝です!icon12


【生後201日目の様子】
・おっぱい  9回
・おしっこ  7回
・うんち   2回
・体重  未測定
・離乳食  1回
(18時 10倍がゆ、にんじんペースト)

いろんなオモチャで同時に遊んでいます。器用ですねw 
(#^.^#)





今日は、珍しく旦那さんが平日お休みを取れたのですが、まだ、風邪が治らないようです。
「遊びに連れて行こう」と思ってくれているようですが、私は美味しいものに囲まれてホクホクなので、どうかゆっくり休んでほしい。(^ー^)

数えてみたら、旦那さんと過ごす誕生日は、これで14回目。
これだけ回数を重ねると、プレゼントも、
旦那さん「何かほしいものある?」
私「うーん、とくにないかな~」
で、うやむやに終わってしまうことも何度かありましたが、今年はおねだりしようと思います。

cuoca』で、パン&お菓子作りの道具を買ってもらおうと思っています♪ ^m^
シフォン型、卵液塗布用刷毛、マフィンカップ・・・欲しい物がたくさんデス!



  


Posted by めぐハム at 07:12Comments(5)生後6ヶ月